BUFFET 2: PREISWERT UND LECKER I

Vorspeise

Bunte Blattsalate mit Lollo Rosso, Rucola, Feldsalat, Karottenstreifen, Paprikawürfeln, Kirschtomaten
Rahm-Kräuter-Dressing
Tomaten mit Mozzarella und Pesto
Brot und Butter

Hauptgang

Schweinenackenbraten mit Malzbiersauce
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
Rosmarinkartoffeln

Dessert

Himbeer-Joghurt-Mousse

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